Cupcakes à la fraise

Fraises3

Ingrédients :

75g de beurre

100g de farine

100g de sucre

2 oeufs

1/2 sachet de levure

Quelques fraises (J’ai mis une bonne poignée de fraises des bois)

20 cl crème liquide

sucre glace

sirop de fraise

 

Faire fondre le beurre puis ajouter le sucre et les œufs. Battre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Rajouter les fraises.

Ajouter la farine et la levure. Mélanger bien.

Remplir les caissettes au 2/3 puis enfourner pour 17 min à 200°C.

Laisser refroidir.

Monter la crème en chantilly avec 1 cuillère à soupe de sucre glace et 2 cuillères à soupe de sirop de fraise.

Mettre le tout dans une poche à douille et décorer

Une réponse à “Cupcakes à la fraise”

  1. Melou 14 février 2014 à 18 h 45 min #

    Frais et parfais pour les beaux jours surtout avec des bonnes fraises du jardins!

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